薄い長方形に焼いたスポンジケーキに、ジャムやクリーム類（ホイップクリーム、バタークリーム、カスタードクリームなど）、細かく切った果物、甘露煮にして刻んだクリなどをのせ、渦巻き状に巻いたもの。スポンジ生地はココア・コーヒー・抹茶などを混ぜて作られる場合もある。最近は野菜を生地や具に使用することもある。 スポンジを巻いてつくるため基本的に完成時は円柱で、食べる時には円に対して並行に切って取り分ける。
巻いた後に何も飾り付けをしない、または粉砂糖を振るだけのシンプルな物から、更にクリームなどを塗ったり、果物やチョコレートで飾るなどして、華やかな外観を呈している物まで様々である。同様の形状でカステラ生地にこしあんを巻き込むと松山銘菓のタルトになる。タルトには柚子風味や栗入りのモノがある。
ロールケーキ。
好きです。
食べ方はどういう風に召し上がれますか？
私は一回平らにします。
そしてクリームを半分食べてから
通常どうりにすべて食べます。
・ロールケーキいろいろ
・ロールケーキの本
極上スイーツキャラメルもんぶらんロールみんなで買えば安くなる！祝！ナムコナンジャタウン【...
生ロールケーキ
ウシマロ
ラムレーズンとたっぷりの無添加生クリームを、ロールケーキでくるくる♪ラムレーズンロールケーキ
”ほろ苦ふわふわ” コーヒーロール
シンプルふわふわロールケーキ
こんなところにもしましまんずの皿が・・・この皿すごくほしいです豆乳ダイエットロール楽天ランキング1位！豆乳入りクリームがさらに増量のふわふわロールケーキ...
当サイト内の内容・画像の無断転載・転用については固くお断りします。
COPYRIGHT（C）2006 ほしいインテリア ALL RIGHTS RESERVED．サイトマップ